Posibilitaţi dulci sau picante, crocante sau suculente

Primavara e perioada despre care se spune ca mancarea capata si mai mult gust, culoare, prospetime. Este momentul cand renunti la muraturi si sosuri consistente, in favoarea mancarurilor usoare, slabe in calorii si proaspete. Acum incepem sa preparam din nou salate proaspete si sa abordam cat mai multe meniuri sanatoase si pline de imaginatie. De multe ori vrem sa ne bucuram de ceea ce facem in bucatarie si de cele mai multe ori chiar ne iese! 

Exista desigur momente cand suntem in pana de idei, acel „nu stiu ce sa mai gatesc” devenind nu numai un fel motto, ci si o provocare sa gasim noi si noi retete. Spre exemplu, daca nu v-ati prea gandit la aripioarele de pui, aflati ca ele  inseamna mai mult decat materii prime pentru cateva feluri de mancare. Ele inseamna posibilitaţi dulci sau picante, crocante sau suculente. Si exista multe retete aripioare de pui.

Gust perfect echilibrat 

Aripioare de pui la cuptor, cu pielita crocanta si gustul picant, perfect echilibrat, isi gasesc adesea locul in meniul nostru. Practic, ne plac la nebunie tuturor, desi poate unii dintre noi nu recunoastem. Puteti incerca sa experimentati, creand propria combinatie de condimente, cea mai potrivita preferintelor voastre. De asemenea, puteti experimenta procedeul de gatire care va asigura cea mai crocanta pielita posibil la aripioarele de pui, fara ulei in exces.

Ingrediente daca v-ati hotarat sa aplicati in bucataria dumneavoastra una dintre ofertantele retete de aripioare de pui. Deci, daca v-ati hotarat sa puneti aripioarele de pui la cuptor, iata de ce aveti nevoie: 1 pachet aripioare de pui LaProvincia, 6 catei usturoi, ⅔ lingura ghimbir, 1 lingura boia de ardei dulce, 4 frunze busuioc proaspat, ⅔ lingură oregano, 150 ml ulei de masline, sare, piper. 

Foloseste-ti imaginatia

Foarte importante sunt si garniturile pe care le veti folosi la aripioarele de pui – aceasta daca nu preferati sa le mancati ca atare dupa ce le-ati pregatit. Puteti avea o garnitura de cartofi la cuptor. Daca vrei cartofi clasici, atunci trebuie sa le elimini coaja. In cazul celor noi, aceasta face parte din farmecul lor – pentru o preparare rapida, iti recomandam sa alegi cartofi noi cat mai mici, pe care sa ii tii in apa 5 minute. Apoi, mai poti avea ca varianta de garnitura la retetele de aripioare de pui orezul aromat. Orezul va avea o nuanta verde, apetisanta, daca completezi si cu mazare sau fasole verde. Poí alege si un piure de legume – daca vrei sa ai parte de trei experiente diferite, poti face piure de mazare, de conopida sau de mazare cu pastarnac, morcovi si ardei kapia. O alta varianta o mai constituie si broccoli fiert ca garnitura. 

Iar daca vrei ca totul sa arate si mai elegant – chiar daca e vorba doar despre aripioarele de pui, decupeaza doua foi de placinta dupa marimea unui castron mic termorezistent, pune-le la copt pentru 5 minute si, apoi, poti sa muti garnitura in foile de placinta pregatite.  

Totul sta la alegerea ta, important e sa te mobilizezi si sa iti folosesti imaginatia atunci cand gatesti. 

mai 2nd, 2019 by